Gnocchi di patate senza glutine
Grazie chef Cristina Basso… gr. 300 di patate lesse o cotte al vapore; n. 1 uovo intero; gr. 120 circa di mix farina senza glutine. Schiacciate le patate, aggiungete l’uovo e lavorate velocemente il tutto con la farina (la quantità … Continua a leggere