Panini al latte con lievito madre
Visti i lunghi tempi di lievitazione è conveniente iniziare a preparare l’impasto nel pomeriggio… INGREDIENTI per il lievitino: 200 gr. di lievito madre; 250 gr. di farina manitoba; 200 gr. di latte tiepido. Per l’impasto: tutto il panetto di lievitino; … Continua a leggere